Анисовые настойки насыщены множеством витаминов и минералов, которые помогают организму справляться со многими болезнями, недаром изначально анисовая водка считалась лекарственным средством. Содержание витаминов группы В и РР, фосфор, железо, натрий, калий и кальций так полезны и необходимы для нашего организма. Имеются и противопоказания: это эпилепсия, аллергия на входящие в состав ингредиенты.
Ингредиенты: 1 литр водки, 4 гр. аниса, 1 гр. тмина, 1 гр. кориандра, 1 гр. укропа.
Способ приготовления:
Для приготовления настойки из аниса надо взять водку крепостью 40–45°, а также анис, тмин обыкновенный, кориандр, укроп. Все специи залить водкой и настаивать в течение 15 дней.
Перед употреблением анисовую настойку процедить и охладить.
Выпивая анисовую настойку, надо помнить – прежде всего это водка, да еще и с добавлением эфирных масел и других компонентов, в зависимости от рецепта. Некоторые из компонентов в большом количестве могут вызывать галлюцинации, посему главное — вовремя остановиться.
Будьте здоровы!