Салат "Средиземноморский рай" с фетой и оливками

Салат, вдохновленный солнечным побережьем Средиземноморья. Простота ингредиентов и насыщенный вкус делают его фаворитом на любом столе.

• Ингредиенты:

  • 150 г сыра фета
  • 150 г помидоров черри
  • 50 г оливок без косточек
  • 1 свежий огурец
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • Орегано сушеный (щепотка)
  • Соль, перец по вкусу

• Приготовление:

  1. Фету нарезать кубиками.
  2. Помидоры черри разрезать пополам.
  3. Огурец нарезать полукольцами.
  4. Оливки разрезать пополам (по желанию).
  5. В миске смешать фету, помидоры, огурцы и оливки.
  6. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Заправить салат.
  7. Аккуратно перемешать и подавать охлажденным.

Сыр фета придает салату солоноватый вкус, а оливки – пикантность. Орегано дополняет аромат, а лимонный сок добавляет яркую нотку. Этот салат прекрасно сочетается с хлебом или гренками.

Приятного аппетита!