Компоненты:

Цветная капуста - 1 кг.

Мука - 150 гр.

Сметана - 1 стакан

Сливочное масло - 100 гр.

Яйцо - 3 шт.

Сода - на кончике ножа

Соль

Как приготовить:

Для теста: взбить яйца, добавить в них сметану, муку, соду, соль, сахар (по вкусу), всё перемешать.

Отваренную цветную капусту обмакнуть в тесте и жарить.

Приятного аппетита!