Компоненты:
Цветная капуста - 1 кг.
Мука - 150 гр.
Сметана - 1 стакан
Сливочное масло - 100 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сода - на кончике ножа
Соль
Как приготовить:
Для теста: взбить яйца, добавить в них сметану, муку, соду, соль, сахар (по вкусу), всё перемешать.
Отваренную цветную капусту обмакнуть в тесте и жарить.