Наши дом, сад и огород
Компоненты:
Морковь 2-3 шт.
Курага - горсть
Лимона - 1/2
Сметана - 2 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Зелень петрушки
Как приготовить:
Сырую морковь натрём на терке с крупными отверстиями или мелко нашинкуем.
Курагу перебрать, промыть, мелко нарезать.
Половину лимона мелко нарезать, смешать с морковью и курагой.
Всё заправить сметаной и сахаром и сложить в салатницу.
Салат украсим зеленью петрушки.