Наши дом, сад и огород

Рекомендации:

Томат-пюре используем по желанию

Мясо - говядина или говядина плюс свинина

Компоненты:

Мясо - 300 гр. (мякоть)

Капуста белокочанная - 800гр.

Крупа (рис или пшено или перловая) - 1/2 стакана

Луковица - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Томат-пюре - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:

Рекомендации:

на 4 порции

Компоненты:

Филе кальмара - 500 гр.
Капуста белокочанная - 200 гр.
Яйца варёные - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 80 гр.
Листья зеленого салата - 4 шт.
Зелень петрушка или укроп

Как приготовить:

Что может быть лучше, чем время, проведённое с семьёй? Только время, проведённое с друзьями. Исследователи из Южного методистского университета попросили несколько сотен человек вспомнить недавние эпизоды, когда они встречались с друзьями или что-то делали в семейном кругу – и особенно вспомнить эмоции, которые они при этом испытывали: счастье, удовлетворение, ощущение осмысленности того, чем ты занят. Эмоции нужно было оценить по шестибалльной шкале, на которой «ноль» означал, что ты никогда не удовлетворён встречами с друзьями или совместными занятиями с семьёй, а «шесть» – что у тебя от такого времяпрепровождения почти всегда остаются положительные эмоции.

И оказалось, что от друзей общего удовольствия получается больше, чем от детей или романтических партнёров. С романтическими партнёрами вообще оказалось хуже всего – удовольствия и осмысленности жизни от них получаешь меньше, чем от детей и друзей.
Но здесь на самом деле есть одно «но». Всё-таки с друзьями, детьми и романическими партнёрами мы занимаемся разными вещами. И в статье в Journal of Personality and Social Psychology авторы так и пишут – что разное удовлетворение от общения зависит от того, что именно мы делаем в том или ином окружении. С друзьями мы встречаемся поболтать, поесть, выпить, встретиться разными компаниями и т. д. Собственно, романтическая фаза общения с партнёрами тоже из этого состоит.

Но если говорить об уже состоявшейся семье, то там совместное времяпрепровождение состоит из каких-то рутинных дел. Разумеется, и с семьёй получается отдохнуть, но всё-таки с друзьями мы не занимаемся, скажем, уборкой дома и не помогаем делать детям домашнее задание. Более того, некоторые домашние дела не то что не могут дарить положительные эмоции – они дарят прямо отрицательные. Но это, так сказать, неизбежные издержки близких отношений и семейной жизни.

Белковая глазурь.

Для приготовления глазури понадобятся белок одного яйца, 250 грамм сахарной пудры (чем мельче, тем лучше), несколько капель лимонного сока.
Белок нужно взбить до пены (не до густого состояния, а до крупных пузырей), запомним, что белок не любит жира! Посуда должна быть чистой, желток не должен попасть в белок при отделении. Взбивать лучше вилкой, а не миксером, так как лишний воздух в глазури не нужен.

После того, как жидкого белка не осталось, начинайте всыпать пудру по столовой ложке, каждый раз тщательно перемешивая. Когда пудра кончится - добавьте немного лимонного сока, еще раз как следует перемешайте и  наносим на кулич.

Приятного аппетита!

Рекомендации:

на 4 порции

Компоненты:

Язык говяжий вареный - 120 гр.
Яблоко - 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Чернослив без косточек - 60 гр.
Сыр твердый - 60 гр.
Орехи грецкие 40 гр.
Майонез - 1/2 стакана
Яйца мелко нарезать.
Чернослив и яблоко нарезать соломкой.

Как приготовить:

Нет, речь не о тех, у кого дрожат пальцы от чрезмерного употребления алкоголя. Хотя упражнения могут помочь и им. Главная задача вылечить людей, которые получили эту неприятную болезнь из - за профессии. Литературные работники, корректоры, стенографисты, машинистки, компьютерщики.

Болезнь возникает в результате утомления мышц, если долго выполнять какую-либо работу пальцами рук. Предлагаемые упражнения достаточно сложные, зато весьма эффективны.

Упражнение 1. Сидя, поджав ноги, складывают ладони на уровне глаз. Сделайте вдох через нос и во время выдоха (через рот) чуть опустите правую руку вниз. Одновременно с этим движением сожмите пальцами левой руки кончики пальцев правой руки. Пальцы правой руки должны быть прямыми. Вновь сделайте вдох через нос, выравнивая ладони. Теперь во время выдоха через рот проделайте то же упражнение, поменяв руки. Повторите 15 раз.

Упражнение 2. Слегка массируем кончиками пальцев точки расположенные у локтей обеих рук 3 - 4 минуты.

Упражнение 3. Тщательно массируйте основания указательных пальцев обеих рук. И, наконец, самый простой способ трите ладонями друг от друга до ощущения тепла.

Будьте здоровы!

Торт "Киевский"

Рекомендации:

Количество порций 8 - 10

"Плохо жить, коль с соседями не дружить" - гласит народная пословица. Что значит дружно жить с соседями. А это значит:  нельзя в одиннадцать часов ночи сверлить электродрелью бетонную стену, в гулких дворах выколачивать ковры, дорожки, перекрикивать чуть свет с кем-то во дворе, стоя на балконе или свесившись из окошка, включать на полную громкость музыку или телевизор, вытряхивать коврики с балконов или на лестничных площадках, оставлять горы мусора перед дверью в квартиру.

Все это ярчайшее проявление неуважение и пренебрежение к другим и... к себе. Хамства и бескультурье очень заразны. И первыми заразятся ваши дети. Воспитывают поступки, а потом уже слова.